
Quả vả món ăn và vị thuốc
Theo đông y thì quả vả có vị
ngọt tính bình, có công năng làm mạnh dạ dày, nhuận tràng, thanh nhiệt,
giải độc, tiêu đờm, lợi tiểu, ngoài ra còn thấy trong quả vả chứa nhiều
thành phần dinh dưỡng
Cây vả có tên khoa học là Ficus
auriculata Lour, thuộc họ dâu tằm (Moraceae). Người Trung Quốc gọi là
đại quả dung, đại diệp dung, viên diệp dung, ở nước ta có nơi gọi là cây
ngõa. Cây vả sinh trưởng tốt ở vùng khí hậu...